
Défi assiettes vides
Le restaurant self-service de L’Espace Temps participe au 🦾 Défi assiettes vides du 19 au 23 mai 2025 ! Pour la seconde fois, L’Espace Temps va peser durant 5 jours les déchets et restes alimentaires après chaque repas. Il s’agit de reporter quotidiennement le poids des aliments comestibles et non consommables restant dans les assiettes et sur les plateaux repas. Objectifs : prendre conscience des volumes de consommation par rapport aux denrées présentées, avec le poids des déchets alimentaires ;








